ท่องเที่ยว

5 ยอดเยี่ยมเมนูอาหารประเทศญี่ปุ่น ที่ท่องเที่ยวญี่ปุ่นแล้วจำเป็นต้องทดลองรับประทาน!!

June 21, 2020

ทัวร์ญี่ปุ่น ท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นแล้วเว้นแต่เรื่องท่องเที่ยวก็จะต้องมีเรื่องอาหารที่จะจำต้องไปลองชิม คนไทยพวกเรานั้นก็ถูกใจของกินประเทศญี่ปุ่นเป็นอย่างมากจึงมีห้องอาหารญี่ปุ่นอยู่ในประเทศไทยมากมายสาขา แต่ว่าเมื่อเราไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วหลังจากนั้นก็จำเป็นจะต้องทดลองไปชิมของกินต้นตำรับของประเทศญี่ปุ่น เป็นของกินที่คนประเทศญี่ปุ่นมักนิยมกินกันรวมทั้งชาวไทยอย่างเราจึงควรถูกใจมากแน่นอนวันนี้พวกเราจึงอยากจะมาเสนอแนะของกินที่คุณน่าจะไปเปลืองที่ญี่ปุ่น ว่ามีอะไรบ้างตามกันมาเลยนะ
1. ราเมน
Ramen
เป็นของกินอีกอย่างที่เป็นอาหารยอดนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น เป็นของกินที่มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วนบริบูรณ์แถมยังอิ่มอร่อยในมื้อเดียวอีกด้วย พวกเราจะเห็นได้ว่าที่ญี่ปุ่นนั้นจะมีร้านราเมงอยู่จำนวนมาก ก็จะราวกับร้านค้าก๊วยเตี๋ยวในบ้านพวกเราที่มีอยู่หลายร้านค้า ซึ่งแต่ละแห่งก็จะมีสูตรน้ำซุปเฉพาะร้านค้าของตนเอง จะกล่าวว่าราเมงของประเทศญี่ปุ่นนั้นการทำให้น้ำซุปอร่อยกลมกล่อมละมุนละไมจำเป็นที่จะต้องเคี่ยวนานถึง 8 ชั่วโมงอย่างยิ่งจริงๆ อย่างนี้ควรต้องไปทดลองให้ได้เลยนะค่ะทุกคน
2. ซูชิ
Sushi
ซูชิเป็นของกินที่ชาวไทยก็รู้จักอย่างดีเยี่ยมแน่ๆ แล้วก็เป็นอาหารยอดนิยมของประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย ซึ่งซูชิที่ญี่ปุ่นนั้นจะมีเชฟทำให้พวกเรากินแบบคำต่อคำ บอกเลยว่าจะได้รสชาติที่อร่อยแบบเจ้าตำรับประเทศญี่ปุ่นจริงๆเลยละขา
3. อูนางิ
Unagi
อุนางิก็คือปลาไหลของประเทศญี่ปุ่น ปลาไหลนี้จะมีลำตัวยาวราว 1 เมตร ผิวจะฉาบด้วยมูกและมีลำตัวสีดำตอนท้องจะมีสีขาว ซึ่งในปลาไหลได้มีการปรุงรสเพิ่มโดยซีอิ๊วหรือซอสโชยุแบบเข้มข้น บางร้านค้าก็อาจจะมีการปรับใช้แต่งรสชาติให้อร่อยตามแต่ละร้าน
4. โซบะ
Soba
เป็นอาหารที่เหมือนเส้นราเมงแต่โซบะนั้นมีวัตถุดิบและแนวทางการทำไม่เหมือนกับราเมง ด้วยเหตุว่าเส้นโซบะทำจากแป้งบักวีต จึงทำให้เส้นนั้นมีสีน้ำตาลนุ่มไม่เหนียว ขนาดนั้นชอบนิยมทานคู่กับซอส แล้วก็สามารถจะทานแบบร้อนหรือทานแบบเย็นก็ได้ตามความชื่นชอบของแต่ละคน
5. ไคเซกิ
Kaiseki
เป็นอาหารแบบหนึ่งในญี่ปุ่นที่มีความประณีตบรรจงและก็ความละเอียดถี่ถ้วนสำหรับในการเตรียมอาหาร แล้วก็การตกแต่งให้มีความสวยสดงดงามน่าอร่อย แล้วจุดแข็งของของกินรูปแบบนี้เลยก็คือเป็นการดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้ในแต่ละฤดู
6. เทมปุระ
Tempura
เป็นอาหารจำพวกชุบแป้งทอดสไตล์ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจะใช้กุ้งในการชุบกับแป้งรวมทั้งมาทอด ทัวร์ญี่ปุ่น เที่ยวญี่ปุ่น แต่ก็มีการใช้ผักหลายประเภทมาชุบแป้งทอด เพื่อเป็นของเคียงทานคู่กับซอสเทนทสึยุ อีกทั้งยังมีการใช้หัวไชเท้าหรือขิงขูดโรยเพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับเทมปุระมากขึ้นเรื่อยๆ